الهونزا: القبيلة الشرقية من الشباب الأبدي
في شمال باكستان ، يعيش أكثر من ألف متر فوق مستوى سطح البحر وبين الجبال التي تغطيها الأنهار الجليدية Hunzakuts، والمعروفة باسم "hunza" في البلدان الغربية.
هؤلاء الناس لا يقدمون فقط جانباً أكثر شبهاً بآثار القوقازيين من بقية سكان البلاد ، بل ينسبون إلى شيء تم منحه لمئات المقالات على مدى عدة عقود: الميل للعيش أكثر من 110 عامًا والوصول إلى الشيخوخة بصحة جيدة جدًا .
بالإضافة إلى ذلك ، تشير القصص الأولى التي وصلت إلى الغرب حول الهونزا إلى أن التفسير المحتمل لصحتهم الجيدة لم يكن في بيولوجيتهم ، بل في عاداتهم. حقيقة أن Hunza الحفاظ على نظام غذائي نباتي قدم فكرة: "نحن ما نأكل". هل من الممكن تمديد حياتنا لعقود كثيرة من خلال تعديل سلوكنا؟
هونزا: واحة من الشباب
وادي نهر هونزا ، الذي يقع في منطقة يصعب الوصول إليها وعزلها عن الجبال المحيطة بها ، يعرض الخصائص التي يمكن لأي رومانسية أن تتصل بها. منطقة طبيعية وشعوب صغيرة مستكشفة تعيش فيها وفقاً للتقاليد ، بعيداً عن آلات الإنتاج والأغذية المصنعة من المجتمعات المتقدمة تكنولوجياً.
في الحقيقة يقال أن هونزا نزل من جنود جيش الإسكندر الأكبر الذين فقدوا عبور المنطقة وخلقوا مجتمعًا معزولًا عن الآخرين ؛ وهذا من شأنه أن يفسر لماذا لا يمكن أن تكون اللغة التي يتحدثون بها مرتبطة بأي من العائلات اللغوية الكبرى في آسيا.
إذن لدينا كل شيء: بيئة طبيعية بسحر ، أصل يتحدث عن إعادة تعليم الغربيين للتصالح مع الطبيعة ، واتباع نظام غذائي نباتي (وبالتالي ، يرتبط ارتباطًا أكثر ثراءًا بـ "الخير") أكل اللحوم) ومستويات غير مسبوقة من الصحة. أو ، على الأقل ، سيكون الأمر إذا لم يكن لإسناد طول العمر المدقع إلى الهونزا أسطورة مبنية على عدة مصادفات.
في الواقع ، لم يكن لأي من المعتقدات التي تنتقل من الفم إلى الفم ومن مادة إلى أخرى أساس علمي: كان أهل الشباب الأبدي أسطورة ولدت من المبالغة وسوء الفهم .
المبالغة والأساطير حول هذه القبيلة
لم تكن القبائل التي تعيش في وادي نهر هونزا خالية من الذنب في تعميم قدرتها على التمسك بالشباب والنمو ببطء شديد. وأشار جون كلارك ، الباحث الذي قضى عدة سنوات في العيش مع هؤلاء الناس ، إلى أن الطريقة التي تنسب بها صغار السنوتهم لا علاقة لها بالوقت المنقضي منذ الولادة كما هو الحال في مستوى الحكمة. وهذا هو السبب في أن الشيوخ الأكثر احتراما يمكن أن يقولوا إنهم بعمر 145 سنة: في سياقهم الثقافي ، هذا طبيعي تماما ولا يثير الغرابة.
وبالإضافة إلى ذلك، من الجدير بالذكر أن أسطورة الهونزا كان لها تأثير على مجتمعاتهم . لعدة عقود ، تمكنوا من الاستفادة من هذه الأسطورة ، مما يؤدي بهم إلى مواصلة توسيع المبالغة أنفسهم.
وماذا عن النظام الغذائي؟
تتبع Hunzakuts نوعين من النظام الغذائي: واحد يرتبط بالصيف وآخر متعلق بأشهر الشتاء. بشكل عام ، كلاهما يتكونان أساسًا من الخضار النيئة وبعض منتجات الألبان الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، وبالنظر إلى نمط الحياة الذي يتبعونه ، والذي لا يعتمد كثيرًا على استخدام التكنولوجيا المتقدمة ، حتى الناس في سنوات العمر يحافظون على العادات التي يكون فيها التمرين شائعًا. بالإضافة إلى ذلك ، فبما أنهم مسلمون بشكل عام ، فإنهم يتجنبون المشروبات الكحولية ويستبدلونها بالشاي. .
باختصار ، إنه مجتمع تُعطى فيه العديد من خصائص ما نسميه "الحياة الصحية" والتي يمكن ، بالإضافة إلى ذلك ، أن تجتذب العديد من أتباع الباليودييتا. وقد أدى ذلك ببعض الباحثين ، كما فعل السير روبرت مكاريسون في العشرينيات من القرن العشرين ، إلى أن ينسبوا لصحة الدجاج صحتهم الهضمية بشكل مثير للدهشة.
على عكس ما حدث في بداية القرن العشرين ، ومع ذلك ، فإن اليوم حالة صحة سكان وادي نهر هونزا معروفة جيدا ، لقد تم الاعتراف بأن Hunzakuts لديها العديد من الأمراض مثل باقي السكان المحيطين بها . في الحقيقة ، الكثير معروف عن علم الوراثة: كل شيء يشير إلى حقيقة أنهم ليسوا حتى أحفاد مستوطنين في البلقان. يا لها من خيبة أمل!
طول العمر ، وضعت موضع تساؤل
على الرغم من كل هذا ، يشير خبراء التغذية إلى أن العديد من جوانب النظام الغذائي في Hunzakut أفضل من معظم الغربيين: غياب الأطعمة الغنية بالسكر ، ولا اللحوم الحمراء ، والعديد من الخضراوات ، وبالطبع مزيج من كل هذا مع ممارسة الرياضة البدنية. لتدوين الملاحظات.
