yes, therapy helps!
لماذا يجب أن لا تختار النبيذ الثاني في القائمة

لماذا يجب أن لا تختار النبيذ الثاني في القائمة

مارس 29, 2024

لماذا يعتبر النبيذ الثاني أرخص اختيارًا سيئًا؟

ومن المعروف على نطاق واسع بين نقابة الضيافة ظاهرة فريدة إلى حد ما: يميل داينرز إلى اختيار ثاني نبيذ آخر في القائمة . الغالبية العظمى من الناس المستعدين لتناول الطعام في مطعم لا يعرفون نوعية النبيذ التي يتم تقديمها هناك ، وفي مواجهة هذا الجهل ، فإنها تعمل بطريقة غريبة. يتم تحفيز الاختيار النهائي من النبيذ عن طريق التعديل بين تكلفة المنتج والهيبة الشخصية للعميل.

إن ترتيب أرخص أنواع النبيذ من القائمة يمكن أن يكون ، في نظر العميل ، اختيارًا يهدر جودة العشاء ، ولكن ليس هناك الكثير من التحامل الصورة التي تقدمها لنفسها عند شراء النبيذ الأكثر اقتصادا .


يعرف صاحب مشروع الضيافة ميلتك نحو منتجات معينة ...

عدم الرغبة في إعطاء انطباع بخيل ، ثم ، هو أحد الأسباب التي تؤدي إلى اختيار العديد من داينرز ثاني أرخص أنواع النبيذ. حسنا ، كما قلنا في بداية المقال ، صاحب المطعم هو متذوق من هذا الاتجاه ، ونتيجة لذلك يقدم النبيذ مع أعلى معدل ربح والثاني الأكثر اقتصادا من قائمة النبيذ.

لذلك ، نصيحة لأولئك الذين يذهبون لتناول العشاء في المطاعم: إذا اخترت لتذوق النبيذ الثاني أرخص ، فإنها ربما تخدم لك النبيذ الأكثر ربحية للمالك ، وهذا هو ، اشترى النبيذ بكميات كبيرة وجودة منخفضة للغاية (على الأرجح ، إنه بالتأكيد أرخص أنواع النبيذ في المكان) ، بالإضافة إلى تأكيد الاتجاه العام الذي يدعي أنه بخيل لا يعطيه تلك الصورة.


إذا كنت تحب هذه المقالة ، فإننا نوصي بما يلي: "الحيل النفسية العشرة التي تستخدمها المطاعم لتحصيل رسوم منك أكثر"
مقالات ذات صلة