5 الأطعمة التي تساعد على تحسين الذكاء
إن الحفاظ على نظام غذائي متوازن وطبيعي وصحي هو بالفعل اتجاه بين الأشخاص الذين يرغبون في تحقيق نوعية حياة أفضل.
A حدود لزيادة الذكاء
الأطعمة اليومية مثل البنجر ، لحم الخنزير الايبيرية أو بعض أنواع الأسماك الزرقاء هي مصدر المواد التي تساعدنا على زيادة جودة اتصالاتنا العصبية .
إذا كان في مقالة سابقة في علم النفس والعقل قدمنا لك قائمة من 5 حيل لزيادة ذكائك ، اليوم قمنا بإعداد قائمة مماثلة أخرى: خمسة أطعمة تساهم في زيادة الذكاء . وبالتالي ، فإن استهلاك الوجبات السريعة قد تناقص لصالح التقليدية حمية البحر الأبيض المتوسط التي تكون مساهمتها الغذائية أعلى بوضوح. تساهم مجموعة الأطعمة التي تشكل الحمية المتوسطية في تحسين مستويات الصحة وتزويدنا بحيوية وطاقة أكبر. الشيء الغريب هو ذلك استهلاك هذه المنتجات يمكن أن يساعدنا على زيادة الذكاء .
بلوق الطهي والصحة "أفكار الطبخ" وقد وضعت قائمة خمسة أطعمة تزودنا بالمغذيات الأساسية مثل اليود ، حمض أوميغا 3 ، الزنك ، مونوفوسفات أو الكولين ، والتي تسهم في زيادة جودة الروابط العصبية ، مما يساعد على تحسين الأداء الكلي للدماغ. إذا كنت بالفعل مستهلكًا منتظمًا لهذه الأطعمة ، فأنت محظوظ. إذا لم تكن بعد جزءًا من مدخولك اليومي ، الآن هو الوقت المناسب لتضمينهم في قائمتك!
1. السمك الأزرق
مع مصدر جيد لل اوميغا 3 الاحماض الدهنيه يمكن أن يساعدك تناول السمك الأزرق في زيادة معدل الذكاء إلى 3-5 نقاط ؛ شخصية لا تافهة. سمك السلمون والتونة والسردين أو الثعابين هي بعض من الأسماك الزرقاء التي نستهلكها أكثر من غيرها ويجب ألا نفقدها في أي نظام غذائي معتاد ، خاصة إذا كان هدفنا هو الحفاظ على قدراتنا الفكرية أو زيادتها وأداء دماغنا.
2. الملح المعالج باليود
تحقيق شامل في الوكالة الوطنية للبحوث الاقتصادية وقد استنتجت الولايات المتحدة أن مقدمة في عام 1923 من الملح المعالج باليود في الولايات المتحدة أدى إلى تحسن تدريجي في حاصل الذكاء من المواطنين ، والتي ارتفعت إلى متوسط قدره 3.5 نقطة. في منطقة أخرى من العالم ، وتحديدًا في باكستان ، تم استدعاء خطة غذائية حكومية "المغذيات الدقيقة Initative" تمكنت من زيادة متوسط ذكاء المواطنين في أكثر من 12 نقطة متوسط ، فقط مع تأثير إدخال اليود في الملح. في الواقع ، وجدت نفس الدراسة أن عدم وجود اليود في النظام الغذائي للحوامل يغير التطور المعرفي للجنين ، ومنع الوصول إلى مستويات مثالية في الجودة العصبية.
3. البيض
ال تل (المواد الغذائية التي عادة ما تكون مجمعة مع فيتامينات ب) موجودة في بيض المزرعة التي نستهلكها بطرق مختلفة. لديها القدرة على تعزيز اتصالات العصب الداخلي ، المسؤولة عن تفعيل نقل العواطف والذكريات أو الأفكار. تحقيق من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT) يؤكد أن استهلاكه الروتيني خلال ثلاثين يومًا قادر على إنتاج زيادة سيئ السمعة في قدراتنا المعرفية.
4. لحم الخنزير الايبيرية
هذا هو واحد من أكثر الأطعمة اختيارا في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ويحتوي على واحدة من أكثر المهارة ، ويحتوي زنك وهو معدن يساعد ، من بين وظائف أخرى ، على زيادة جودة الوصلات العصبية ، وبالتالي زيادة السرعة العقلية. ومع ذلك ، فإن تركيز الزنك في لحم الخنزير معتدل ، وسيكون من الضروري استهلاك الأطعمة الأخرى (لحم الضأن ، المحار أو القمح) للحصول على الجرعة اليومية الموصى بها من قبل خبراء التغذية. على أي حال ، دع هذه الخطوط تعمل على تشجيع استهلاك شرائح لحم الخنزير الجيدة ، حيث أنها غذاء غني للدماغ كما للحنك .
5. البنجر
هذه الخضار يحتوي يوريدين أحادي الفوسفات والتي تساعد بنفس الطريقة الكولين واليود والحمض الدهني أوميغا 3 على مساعدة الخلايا العصبية على التفاعل بشكل أفضل مع بعضها البعض ، مما يعزز جودة مهاراتنا المعرفية. التحقيق آخر من MIT وكشف أيضا أن الفئران التي استهلكت هذه الخضار على أساس يومي شهدت التغيرات البيوكيميائية في المشابك العصبية ، مما تسبب في زيادة ذكائهم.
اضافية: بذور شيا
الغذاء المستخدمة من قبل المايا والأزتيك. وليس لأقل من ذلك ، منذ ذلك الحين خصائصه غير عادية ويذهبون إلى أبعد من تحسين وظائفنا المعرفية.
يمكنك اكتشافه من خلال قراءة هذا المقال: "10 فوائد من بذور الشيا لجسمك وعقلك"
